A gravidez deverá ser um dos projectos melhor planeados da nossa vida. A alimentação e nutrição numa fase pré-concepção assumem funções fundamentais e decisivas na preparação, concretização e manutenção de uma gravidez e um pós parto saudáveis.
Uma alimentação e nutrição equilibradas de ambos os progenitores poderá ser a chave para a concretização de uma gravidez, potenciar o futuro desenvolvimento físico e neurológico do bebé, assim como o estado óptimo de saúde da mãe – antes, durante e após a gravidez.
…uma dieta com carga glicémica elevada está associada a maior incidência de infertilidade.
Chavarro JE, et al. Eur J Clin Nutr. 2009 Jan;63(1):78-86
…um estudo levado a cabo pela Universidade de Harvard e que envolveu mais de 18 mil mulheres, observou que o consumo de ácidos gordos Trans estava associado a maior incidência de infertilidade.
Chavarro JE, et al. Am J Clin Nutr. 2007 Jan;85(1):231-7
…uma dieta periconcepção rica em sacarose e alimentos com índice glicémico elevado foi associada a um maior risco de defeitos do tubo neural do bebé (particularmente em mulheres com Índice de Massa Corporal superior a 29).
Shaw GM, et al. Am J Clin Nutr. 2003 Nov;78(5):972-8
…uma dieta periconcepção pobre em fibra e com carga glicémica elevada foi associada, num estudo com mais de 13 mil mulheres, a um aumento da incidência de diabetes gestacional.
Zhang C et al. Diabetes Care. 2006 Oct;29(10):2223-30
